Voriges

Saisonkarte

Kalte würzige Tomatensuppe
mit cremiger Burrata, Tomatenwürfeln und Knobi-Kracherle
10,50
Frische Pfifferlinge mit Spaghetti
dazu geschmolzene Kirschtomätchen, Kräuter, und Schwarzwälder Rauchspeck
16,00
Pfifferlings-Salat
mit gedünstetem Filet vom Bachsaibling und Friseesalat mit Trüffel-Vinaigrette
13,50
Krosse Filets vom Konstanzer Bodensee-Felchen
mit Rollgerste-Gemüse-Risotto, frischem Meerrettich und Frühlingszwiebeln
19,50
Ganze gegrillte Gartenzucchini
mit Flusskrebsen und Rauchforelle, Folienkartoffel und Kräuterschmand
17,50
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